Guía para la creación de Huertos Sociales Ecológicos en Andalucía

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La presente Guía tiene como objetivo contribuir a la creación de huertos sociales ecológicos

El objetivo general contribuir a la creación de huertos sociales ecológicos por parte de los Ayuntamientos, pero también por entidades locales, asociaciones ciudadanas y cualquier entidad pública y privada interesada en la temática, siguiendo para ello una serie de pasos que faciliten que dichos huertos se desarrollen con éxito,

Junto a ello, se pretenden conseguir además los siguientes objetivos específicos:

• Desarrollar experiencias de agricultura ecológica, favoreciendo la adquisición de conocimientos, valores y técnicas para la autoproducción de alimentos por parte de los ciudadanos y ciudadanas, contribuyendo así a la soberanía alimentaria.
• Fomentar la utilización óptima de los recursos locales y naturales.
• Fomentar la relación y comunicación entre los vecinos, adoptando actitudes de colaboración y solidaridad.
• Motivar la integración entre las distintas generaciones y colectivos sociales.
• Mejorar la salud de los ciudadanos/as a través del ejercicio físico y la alimentación saludable.
• Favorecer el acceso de colectivos desfavorecidos a alimentos frescos y de calidad.
• Garantizar la igualdad de oportunidades y el acceso igualitario a los huertos sociales ecológicos de hombres y mujeres.

Titulo

Guía para la creación de Huertos Sociales Ecológicos en Andalucía

Autores Raúl Puente Asuero.
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