Innovar sembrando cochinilla

0

Lorenzo Pérez se puso allá por 2010 a la cabeza de los pocos productores de cochinilla que hay en Canarias para reclamar la inscripción de este cultivo como Denominación de Origen Protegida (DOP) en el registro comunitario

En febrero de 2016 lo logró. Este año ha sido uno de los finalistas el premio Joven Agricultor Innovador 2017.

Estar entre los 10 premiados con el galardón Joven Agricultor Innovador 2017 que Asaja convoca anualmente ha sido para Lorenzo Pérez «un reconocimiento al esfuerzo» con el que desde hace años ha desarrollado su actividad como agricultor y, además, con un cultivo tan peculiar como el de la cochinilla. Apenas una veintena de personas cultivan cochinilla en Canarias, pero que desde febrero de 2016 el cultivo está inscrito como Denominación de Origen Protegida (DOP) en el registro de la Unión Europea (UE).

La cochinilla de Canarias, está reconocida por Europa y ahora también está en el mapa de España, después de que Asaja seleccionara el proyecto de Pérez y la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina incluso «la tuviera presente en su discurso de entrega de los galardones».

Sin embargo, este reconocimiento a nivel nacional y el hecho de que cuente con DOP no se está traduciendo en un apoyo al cultivo desde Canarias, ni en ayudas para el sector. «En la historia de la cochinilla nunca se han recibido ayudas de la administración», asegura Pérez, que, sin embargo, admite que desde que tiene la denominación de origen han logrado que el consejero de Agricultura, Narvay Quintero los reciba e incluso que le hayan arrancado el compromiso de incluir el carmín canario en las líneas subvencionables del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (Posei).

Leer más en Canarias7

Deja una respuesta

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies