El arroz taiwanés combate el cambio climático con ‘big data’

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Una ‘start up’ de Taipei está colocando sensores en los campos para crear una gran base de datos sobre el sector y desarrollar, gracias a ella, productos como seguros para agricultores

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Cuando los agricultores del valle del Rift, al este de Taiwán, plantan arroz tras la cosecha de verano, cuentan con que los tifones que azotan la isla en otoño aporten lluvia en la fase inicial del cultivo. Pero este año ha ocurrido algo singular: todas las tormentas han dibujado una trayectoria hacia el norte y han acabado azotando a Japón. “Muchos agricultores confían en el calendario agrícola tradicional, pero el clima ya no sigue ese patrón”, afirma Chen Cheng-hung, que dirige un molino de arroz familiar.

La trazabilidad que ofrecen los datos ayuda a vender los productos orgánicos o de más valor

Frente a esta nueva realidad, muchos agricultores están encontrando un nuevo socio: el big data. Owlting, una start up con sede en Taipei, está desarrollando un proyecto que consiste en colocar sensores en los campos para monitorizar la lluvia, la temperatura o los productos químicos que hay en la tierra.

El sistema ofrece datos online a los agricultores y a los futuros compradores, que conocen la calidad de los cultivos antes de adquirir la materia prima. Pero los planes de la start up son más ambiciosos. “La información recogida se convertirá en parte de una gran base de datos para optimizar el ciclo de producción del arroz“, dice Darren Wang, director ejecutivo de Owlting.

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